OWSIANKA NA OSTRO

Owsianka na ostro, to mój hit ostatnich tygodni. Jeśli Wam też znudziły się płatki z owocami zapraszam na wytrawną wersję klasycznej owsianki. Dzięki ostrym przyprawom mocno rozgrzewa, więc pozycja w sam raz na deszczową jesień, która nie opuszcza nas od kilku dni…

Owsianka na ostro (1 porcja)

5 łyżek płatków owsianych
pół marchewki
kilka plasterków cukinii
pędy bambusa/kiełki lucerny
kawałek papryki/selera
pieczarka
oraz/lub in. dowolne warzywa, które akurat masz w domu
łyżka sezamu/posiekanych orzechów
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżeczka oliwy lub oleju
ulubione przyprawy – kurkuma, sól, świeżo zmielony pieprz, gałka muszkatołowa
1/2 szklanki wody

Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju, dorzucić pokrojone drobno warzywa, po chwili dodaj przyprawy. Smaż mniej więcej 2 minuty mieszając od czasu do czasu i dorzucić płatki owsiane, całość podlej wodą (1/2 szklanki). Przykryj patelnię, zmniejsz gaz i gotuj ok. 5-7 minut. W razie konieczności dodaj trochę wody.
Gotowy posiłek posyp sezamem i natką pietruszki.

owsianeZwarzywami.

Jedna porcja, to ok. 300 kcal (zależnie od dodatków)

Reklamy

One thought on “OWSIANKA NA OSTRO

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s