PULPETY DROBIOWE

Dziś koncert życzeń, czyli:  zwykły, prosty, tani, szybki, odżywczy, lekkostrawny i sycący obiad… mięsny.   Zatem, zapraszam na pulpety drobiowe. Można je ugotować na parze lub w  warzywnym bulionie, dzięki czemu są wilgotne i przesiąknięte aromatem warzyw i ziół! Niezależnie od tego czy ugotujemy je w bulionie czy na parze  i tak zyskujemy smaczny i… Czytaj dalej PULPETY DROBIOWE

ZAPIEKANKA DYNIOWA

Totalna niemoc kulinarna, czyli obiad na winie. Stajesz przed lodówką i patrzysz, patrzysz, patrzysz – co by tu na obiad? Też tak czasem macie? Lodówka niby pełna, ale w głowie pustka. I nagle olśnienie – dostrzegasz: ćwiartkę pieczonej dyni, ostatnie pudełko zamrożonych grzybów i resztkę kurczaka z poprzedniego dnia. W zamrażarce garnuszek bulionu na czarną… Czytaj dalej ZAPIEKANKA DYNIOWA

SPAGHETTI

Od rana „chodzi” za mną spaghetti… Zatem chyba już wiem co będzie dziś na obiad, a Was zapraszam do lektury. Postanowiłam obalić kilka mitów dot. spaghetti i jego tuczących właściwości! Co i z czym połączyć, żeby nasz ulubiony makaron z czystym sumieniem włączyć do dietetycznego menu? Makaron: najlepiej wybierz pełnoziarnisty (pszenny, żytni), ten makaron zawiera… Czytaj dalej SPAGHETTI

KREM Z PIECZONEJ DYNI I PAPRYKI

Przepyszna, aromatyczna, aksamitna, sycąca… To doskonałe źródło beta-karotenu, w sam raz na coraz zimniejsze jesienne wieczory i podtrzymanie wakacyjnej opalenizny. Minus? Zupa jest dość czasochłonna… ale czego się nie robi dla chwili przyjemności? 😉 PROPORCJE na cztery/pięć porcji 500 g dyni 4 duże czerwone papryki 1 papryczka chili 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1… Czytaj dalej KREM Z PIECZONEJ DYNI I PAPRYKI

SCHAB Z MALINAMI

Dziś piątek, zatem pomysł na… lekki poniedziałkowy obiad lub kolację 🙂 SCHAB GOTOWANY, to mój absolutny HIT od wielu wielu lat – lekkostrawny, aromatyczny, soczysty i wbrew pozorom wymagający niewiele pracy (nie zniechęcajcie się tym, że jego produkcja trwa dwie doby!). Jedyny minus tego dania jest taki, że musimy je zaplanować z pewnym wyprzedzeniem. Zatem… Czytaj dalej SCHAB Z MALINAMI