POMIDOROWE CURRY Z KALAFIORA I BATATÓW

Dziś zapraszam na rozgrzewający, sycący i samosięrobiący obiad – dania jednogarnkowe, to coś co naprawdę nie raz uratowało mnie przed śmiercią głodową 😉 Skomplikowanie dania jest na poziomie dla początkujących, smak – poziom bardzo zaawansowany. Polecam na leniwy weekendowy obiad, wieczorne spotkanie ze znajomymi, a jak zrobicie większą porcje, to jeszcze Wam zostanie do termosu… Read More POMIDOROWE CURRY Z KALAFIORA I BATATÓW

KREM Z POMIDORÓW

Dziś kolejny pomysł z cyklu gorący kubek. Tym razem klasyka gatunku, czyli pomidorówka. U mnie będzie jutro na II śniadanie w pracy 🙂 Przepis na dwie miseczki puszka pomidorów niepełna szklanka bulionu 5 suszonych pomidorów mała cebula 2 ząbki czosnku łyżka oliwy Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmaż chwilę… Read More KREM Z POMIDORÓW

LECZO Z SOCZEWICĄ I DYNIĄ

Rozgrzewające dania jednogarnkowe, to najlepszy pomysł na szybką i gorącą kolację po zimnym i męczącym dniu albo gorące II śniadanie w pracy – pod warunkiem, że zapakujecie posiłek do termosu! Korzystajcie z takich dań póki zimno i ponuro, sałatki będziemy jeść latem 😉 Dziś w garnku wylądowały: resztka żółciutkiej dyni z zamrażarki, ostatni słoik pomidorów… Read More LECZO Z SOCZEWICĄ I DYNIĄ

PULPETY DROBIOWE

Dziś koncert życzeń, czyli:  zwykły, prosty, tani, szybki, odżywczy, lekkostrawny i sycący obiad… mięsny.   Zatem, zapraszam na pulpety drobiowe. Można je ugotować na parze lub w  warzywnym bulionie, dzięki czemu są wilgotne i przesiąknięte aromatem warzyw i ziół! Niezależnie od tego czy ugotujemy je w bulionie czy na parze  i tak zyskujemy smaczny i… Read More PULPETY DROBIOWE

ZAPIEKANKA DYNIOWA

Totalna niemoc kulinarna, czyli obiad na winie. Stajesz przed lodówką i patrzysz, patrzysz, patrzysz – co by tu na obiad? Też tak czasem macie? Lodówka niby pełna, ale w głowie pustka. I nagle olśnienie – dostrzegasz: ćwiartkę pieczonej dyni, ostatnie pudełko zamrożonych grzybów i resztkę kurczaka z poprzedniego dnia. W zamrażarce garnuszek bulionu na czarną… Read More ZAPIEKANKA DYNIOWA

SPAGHETTI

Od rana „chodzi” za mną spaghetti… Zatem chyba już wiem co będzie dziś na obiad, a Was zapraszam do lektury. Postanowiłam obalić kilka mitów dot. spaghetti i jego tuczących właściwości! Co i z czym połączyć, żeby nasz ulubiony makaron z czystym sumieniem włączyć do dietetycznego menu? Makaron: najlepiej wybierz pełnoziarnisty (pszenny, żytni), ten makaron zawiera… Read More SPAGHETTI

KREM Z PIECZONEJ DYNI I PAPRYKI

Przepyszna, aromatyczna, aksamitna, sycąca… To doskonałe źródło beta-karotenu, w sam raz na coraz zimniejsze jesienne wieczory i podtrzymanie wakacyjnej opalenizny. Minus? Zupa jest dość czasochłonna… ale czego się nie robi dla chwili przyjemności? 😉 PROPORCJE na cztery/pięć porcji 500 g dyni 4 duże czerwone papryki 1 papryczka chili 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1… Read More KREM Z PIECZONEJ DYNI I PAPRYKI