SAŁATKA Z SOCZEWICĄ

Dziś błyskawiczny pomysł na lunch do pracy, przekąskę na nadchodzącą imprezkę karnawałową albo… na jakąkolwiek inną okazję 🙂 Sałatka z zielonej soczewicy moreli i jogurtu – lubicie takie połączenia? Ta sałatka to stały element spotkań towarzyskich w moim rodzinnym domu – była tam odkąd pamiętam, nie wiem kto i kiedy przyniósł ten przepis do naszego… Czytaj dalej SAŁATKA Z SOCZEWICĄ

ZUPA IMBIROWA

To jeden z moich ulubionych gorących kubków – zupa wprost stworzona na rozgrzewający posiłek w pracy. Smakuje zarówno samodzielnie – pita z kubka termicznego, jak i w towarzystwie grzanek. na 3 kubki ok. 60 g korzenia imbiru 3 szklanki bulionu warzywnego – przepis tu 50 g serka topionego ew. grzanki graham do podania Imbir umyj… Czytaj dalej ZUPA IMBIROWA

PASTA Z FASOLI

Dziś proponuję coś w klimacie konkursowym, czyli zdrowa, prosta i naprawdę smakowita pasta z fasoli – w niektórych kręgach zwana również wege smalcem. Pasta jest świetnym dodatkiem do pieczywa, jak również – jako dip do warzyw pokrojonych w słupki. Ma dodatek chrupiącej cebulki oraz kwaskowatego jabłka. Jest naprawdę pycha! Pastę, pomimo że jest banalnie prosta… Czytaj dalej PASTA Z FASOLI

CIASTO KORZENNE BANANOWO-DAKTYLOWE

Przed nami pierwszy weekend karnawału! Rozpocznę go na słodko, ale… bez cukru 🙂 To ciasto, to HIT wśród moich Pacjentów! Z mąki pełnoziarnistej z bananami, daktylami, orzechami i korzennymi przyprawami, doskonałe na II śniadanie w styczniowy mroźny dzień 🙂 bananowo-daktylowe 2 dojrzałe banany (im ciemniejsze tym słodsze) 200 g suszonych daktyli bez pestek 2,5 szklanki… Czytaj dalej CIASTO KORZENNE BANANOWO-DAKTYLOWE

HUMMUS Z BURAKAMI

Hummus jest zawsze dobrym pomysłem! 🙂 Do pracy, na imprezkę, na kolację, śniadanie… To świetny dodatek do warzyw, krakersów, całkiem nieźle smakuje wyjadany prosto ze słoika! O ciecierzycy poczytacie w oddzielnym wpisie. Dziś przepis – zdążycie jeszcze przygotować go na jutro! Składniki 120 g suchych ziaren ciecierzycy (250 g po ugotowaniu) 2 – 3 upieczone… Czytaj dalej HUMMUS Z BURAKAMI

SAŁATKA Z PĘCZAKU

Kaszo inspiracji z książki Qmam kaszę ciąg dalszy 🙂 Pomysł na przyjęcie sylwestrowe? Sycący posiłek w pracy lub smaczną i szybką kolację? Proszę bardzo! Prosta, smaczna, sycąca, zdrowa, szybka i naprawdę bardzo wartościowa sałatka w sam raz na zbliżającą się imprezę sylwestrową 🙂 na miskę sałatki potrzebujesz: 1 szklankę kaszy jęczmiennej pęczak Melvit 1 dojrzałe… Czytaj dalej SAŁATKA Z PĘCZAKU