POMIDOROWE CURRY Z KALAFIORA I BATATÓW

Dziś zapraszam na rozgrzewający, sycący i samosięrobiący obiad – dania jednogarnkowe, to coś co naprawdę nie raz uratowało mnie przed śmiercią głodową 😉 Skomplikowanie dania jest na poziomie dla początkujących, smak – poziom bardzo zaawansowany. Polecam na leniwy weekendowy obiad, wieczorne spotkanie ze znajomymi, a jak zrobicie większą porcje, to jeszcze Wam zostanie do termosu… Read More POMIDOROWE CURRY Z KALAFIORA I BATATÓW

PASZTET Z KAPUSTY KISZONEJ

Warzywne pasztety, to coś co naprawdę lubię! Proste, szybkie, sycące, wypełnione warzywami i chrupiącymi pestkami – to doskonały pomysł na wartościowe II śniadanie lub lekką kolację. Dziś, w ostatni dzień lutego wciąż zimowo – zapraszam na pasztet z kiszoną kapustą! na małą foremkę: 100 g suchej kaszy jaglanej 300 g kapusty kiszonej 6 – 1… Read More PASZTET Z KAPUSTY KISZONEJ

KREM Z POMIDORÓW

Dziś kolejny pomysł z cyklu gorący kubek. Tym razem klasyka gatunku, czyli pomidorówka. U mnie będzie jutro na II śniadanie w pracy 🙂 Przepis na dwie miseczki puszka pomidorów niepełna szklanka bulionu 5 suszonych pomidorów mała cebula 2 ząbki czosnku łyżka oliwy Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmaż chwilę… Read More KREM Z POMIDORÓW

SAŁATKA Z SOCZEWICĄ

Dziś błyskawiczny pomysł na lunch do pracy, przekąskę na nadchodzącą imprezkę karnawałową albo… na jakąkolwiek inną okazję 🙂 Sałatka z zielonej soczewicy moreli i jogurtu – lubicie takie połączenia? Ta sałatka to stały element spotkań towarzyskich w moim rodzinnym domu – była tam odkąd pamiętam, nie wiem kto i kiedy przyniósł ten przepis do naszego… Read More SAŁATKA Z SOCZEWICĄ

ZUPA IMBIROWA

To jeden z moich ulubionych gorących kubków – zupa wprost stworzona na rozgrzewający posiłek w pracy. Smakuje zarówno samodzielnie – pita z kubka termicznego, jak i w towarzystwie grzanek. na 3 kubki ok. 60 g korzenia imbiru 3 szklanki bulionu warzywnego – przepis tu 50 g serka topionego ew. grzanki graham do podania Imbir umyj… Read More ZUPA IMBIROWA

SOCZEWICA

Idąc dalej tropem wyznaczonym przez Organizację Narodów Zjednoczonych, która ogłosiła rok 2016 międzynarodowym rokiem roślin bobowatych dziś chciałabym przybliżyć Wam soczewicę. Jedno z łatwiejszych w przyrządzaniu warzyw strączkowych – gotuje się szybko, nie trzeba jej namaczać (chociaż ten proces zwiększa jej strawność, więc jeśli mamy czas, to wciąż warto!). Doskonale łączy się z wieloma produktami.… Read More SOCZEWICA